Гліцэрына
Выгляд
| Гліцэрына | |
| Агульныя | |
|---|---|
| Хім. формула | C3H5(OH)3 |
| Фізічныя ўласцівасці | |
| Стан (ст. ум.) | вадкасць |
| Малярная маса | 92,09382 г/моль |
| Шчыльнасць | (пры 20 °C) 1,2613 г/см³ |
| Дынамічная вязкасць (ст. ум.) | 1,412 Па·с (пры 20 °C) |
| Тэрмічныя ўласцівасці | |
| Тэмпература плаўлення | 18 °C |
| Тэмпература кіпення | 290 °C |
| Тэмпература раскладання | 290 °C |
| Тэмпература ўспышкі | (у з. тыглі) 160 °C (у а. тыглі) 177 °C |
| Энтальпія ўтварэння (ст. ум.) | –577,9 кДж/моль |
| Ціск пары | (пры 25 °C) 0,000168 мм рт. сл. |
| Хімічныя ўласцівасці | |
| pKa | 14,4 |
| Растваральнасць у вадзе | змешваецца |
| Аптычныя ўласцівасці | |
| Паказчык пераламлення | 1,4729 |
| Класіфікацыя | |
| Рэг. нумар CAS | |
| PubChem | |
| Рэг. нумар EINECS | 200-289-5 |
| SMILES | |
| RTECS | MA8050000 |
| ChemSpider | |
| Бяспека | |
| ЛД50 | (пацукі, пераральна) 12600 мг/кг |
| Таксічнасць | |
Гліцэрына (1,2,3-трыгідроксіпрапан; 1,2,3-прапантрыол) — хімічнае злучэнне з формулай HOCH2CH(OH)-CH2OH або C3H5(OH)3. Найпросты прадстаўнік трохатамных спіртоў. Уяўляе сабой глейкую празрыстую вадкасць.
Фізічныя ўласцівасці
[правіць | правіць зыходнік]Гліцэрына — бескаляровая, глейкая, гіграскапічныя вадкасць, неабмежавана растваральная ў вадзе. Салодкая на смак, за што і дадзена назва (глікос — салодкі). Добра растварае шматлікія рэчывы.
Біялагічныя значэнне
[правіць | правіць зыходнік]У арганізме гліцэрына ўтвараецца у выніку распаду тлушчаў і гліцэрафосфаліпідаў, а таксама пры анаэробным распадзе глюкозы. З'яўляецца прамежкавым звяном тлушчавага і вугляводнага абмену[1].
Гл. таксама
[правіць | правіць зыходнік]Зноскі
- ↑ Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. — 2-е изд., исправл.. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 142. — 864 с. — 150 600 экз. — ISBN 5-85270-002-9. (руск.)
Спасылкі
[правіць | правіць зыходнік]- What is Glycerin?
- Glossary for the Modern Soap Maker Архівавана 1 лютага 2004.
- Glycerol soap Архівавана 21 лютага 2009.
- Absolute alcohol using glycerol
- Computational Chemistry Wiki Архівавана 10 лютага 2007.
- Health.gov dietary guidelines Архівавана 10 кастрычніка 2007.