З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Санберы (Solánum retrofléxum) — культурная травяністая расліна; гібрыдагенны від роду Паслён сямейства Паслёнавыя.
Сінонім: Solanum ×burbankii Bitter (Solanum scabrum × Solanum villosum).[3]
Выведзены Лютэрам Бёрбанкам (руск.) (бел. у 1905 годзе скрыжаваннем нясмачных неядавітых раслін — Solanum nigrum var quineense (забяспечыў ураджайнасць, дэкаратыўнасць, буйнаплоднасць ягад) і Solanum nigrum var villosum (даў ядомасць, смак пры гатаванні). Быў ім названы сонечнай ягадай або санберы[4].
Куст магутны, вышынёй 70-90 см[5].
З ягад робяць варэнне, джэмы, агароднінную ікру, начынне для пірагоў і варэнікаў, цукаты, мармелады, жэле, віно, сушаць на зіму.
Зноскі
