Смажаная бульба

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Смажаная бульба

Смажаная бульба — кавалачкі бульбы «саломкай» або «кружочкамі», абсмажаныя на патэльні ў адносна невялікай колькасці (на тонкім пласце) алею. У працэсе гатавання алей падліваць па меры яго ўбірання бульбай. Часта смажыцца разам з тушаным мясам; пры гэтым колькасць алею можа змяншацца да нуля, у залежнасці ад колькасці тлушчу ў тушонцы. Смажаная бульба з'яўляецца папулярнай і вельмі распаўсюджанай стравай.

Гл.таксама[правіць | правіць зыходнік]

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]