Перайсці да зместу

Гродзенскі мясакамбінат

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Гродзенскі мясакамбінат
Тып ААТ
Заснаванне 1912
Краіна
Размяшчэнне Сцяг Беларусі Беларусь, Гродна
Адрас
Ключавыя постаці Анатоль Георгіевіч Грышук
Галіна харчовая прамысловасць
Прадукцыя мяса, калбасы
Сайт Афіцыйны сайт

ААТ «Гро́дзенскі мясакамбіна́т»беларуская кампанія па вытворчасці мяса, якая размешчана ў Гродна.[2]

Гарадская рэзня адкрылася ў 1912 годзе на сённяшняй вуліцы Камунальнай (былая Рэзніцкая)[3]. У дзень апрацоўвалі да трыццаці галоў жывёлы, на бойні працавала шэсць работнікаў. Гэта была сумая буйная, але не адзіная скатабойня ў горадзе. Гродзенскія рэзнікі аб’ядноўваліся ў хрысціянскі ды яўрэйскі цэхі. Паводле стану на 1936 г. праўленні гэтых цэхаў знаходзіліся па адрасах Брыгіцкая, 11 і Брыгіцкая, 5. Яўрэйскі цэх быў значна большы за хрысціянскі[4].

У 1924 годзе кіраўніком гарадской рэзні быў В. Леантовіч. Тады ж, у 1920-х, рэзню забяспечылі фільтрамі паводле англійскага праекту, каб вада, што скідвалася ў суседні Літоўскі ручай, была трохі чысцейшай[4].

З прыходам савецкай улады ў 1939 годзе рэзню нацыяналізавалі і надалі ёй назву «Гродзенскі мясакамбінат». Па стане на 1 мая 1940 года тут працавала 104 чалавекі. Сярод найлепшых стаханаўцаў быў Пейсах Бурлан, які ў гэты год выканаў норму на 180%[4].

У 1944 годзе Гродзенскі мясакамбінат адноўлены пасля вайны і пачынае выпускаць сваю прадукцыю. Праз год, у 1945 годзе, аб’ём вытворчасці ў дзень складае 2000 кг каўбасных вырабаў. У 1953 годзе быў пабудаваны каўбасны цэх магутнасцю тры тоны каўбасных вырабаў у змену.

Работнікі Гродзенскага мясакамбіната (былой гарадской рэзні ў Гродне), 1960-я гг.

Старое прадпрыемства не магло цалкам вырашыць пытанні забеспячэння прадукцыяй насельніцтва. Таму ў 1970 годзе пачалося будаўніцтва новага прадпрыемства за рысай горада (сёння — вуліца Мясніцкая). Агульная плошча тэрыторыі прадпрыемства — 10,6 га. Новы мясакамбінат пачаў выпуск прадукцыі ў 1972 годзе, цалкам уведзены ў эксплуатацыю ў 1973 годзе, вытворчыя магутнасці за змену ў месяц мяса склалі 63 тоны[5].

У 2001 годзе ў 7 км ад Гродна было пачата будаўніцтва агратурыстычнага комплексу «Гарадзенскі маёнтак „Каробчыцы“», стылізаванага пад старадаўнюю сядзібу XVIII стагоддзя. Гэты праект курыраваў асабіста генеральны дырэктар мясакамбіната Анатоль Грышук.

У 2003 прайшла рэканструкцыя ўсіх вытворчых падраздзяленняў. У 2009 быў уведзены ў эксплуатацыю новы цэх па выпуску каўбасных вырабаў з субпрадуктаў, што забяспечыла павелічэнне вытворчых магутнасцяў на 50%. У 2011 праведзена рэканструкцыя ўласнага сельгаспрадпрыемства «Поречанка» (тэрыторыя гаспадаркі — 1921 га, сельскагаспадарчыя ўгоддзі — 921 га, ворныя землі — 418 га). У 2015 датэрмінова здадзены ў эксплуатацыю новы цэх па вытворчасці сыракапчоных вырабаў, вытворчыя магутнасці павялічаны да 500 тон у месяц.

Сучасны стан прадпрыемства

[правіць | правіць зыходнік]

У 2019—2021 гадах прадпрыемства было ўзбуйнена праз далучэнне да яго саўгаса «Воранаўскі», гандлёвага прадпрыемства «Нарач» і ААТ «Плодаагароднінасэрвіс», адкрылася вытворчая пляцоўка ў Лідзе на базе збанкрутаванага Лідскага мясакамбіната[6].

У 2021 годзе на прадпрыемстве працавала 2125 чалавек, у 2022 годзе — 2459 чалавек. Чысты прыбытак прадпрыемства ў 2021 годзе склаў 16,139 млн рублёў, у 2022 — 22,782 млн рублёў[7].

У верасні 2022 года на плошчы Савецкай у Гродне адкрылі Алею Славы гродзенскіх прадпрыемстваў. Першая табліца на ёй была размешчана ў гонар Гродзенскага мясакамбіната з нагоды яго 110-годдзя[8].

Прадпрыемства ў час палітычнага крызісу 2020 года

[правіць | правіць зыходнік]

У пачатку верасня 2020 года 853 работнікі мясакамбіната склалі зварот з шэрагам патрабаванняў да ўладаў. Яны патрабавалі правесці новыя прэзідэнцкія выбары, спыніць гвалт і пакараць вінаватых у гвалце і фальсіфікацыях[9]. Каб супакоіць супрацоўнікаў на прадпрыемства прыязджаў старшыня Гродзенскага аблвыканкама Уладзімір Каранік[10]. У чэрвені 2021 на прадпрыемстве пачалі збіраць подпісы супраць санкцый Еўрасаюза[11].

Гістарычныя будынкі мясакамбіната

[правіць | правіць зыходнік]

Комплекс гістарычных будынкаў Гродзенскага мясакамбіната, які складаецца з 16 пабудоваў, не мае статусу гісторыка-культурнай каштоўнасці. Паводле праекта дэтальнага планавання цэнтра Гродна і Генеральнага плану развіцця горада да 2030 года гэтае месца адвялі пад сядзібную забудову[12]. Участак прадавалі з аўкцыёна з траўня 2019 года і ў жніўні 2023 года ў выніку прадалі за 570 тысяч рублёў[13].

Зноскі

  1. https://www.grodnomk.by/contacts/
  2. ОАО «Гродненский мясокомбинат» (руск.)(недаступная спасылка). КОМВАК. Архівавана з першакрыніцы 26 верасня 2018. Праверана 24 верасня 2018.
  3. Калектыў аўтараў: А. Вашкевіч, А. Госцеў, В. Саяпін і інш. Біяграфія гарадзенскіх вуліц. Ад Фартоў да Каложы.. — Гродна-Вроцлаў: Вроцлаўская навуковая друкарня, 2012. — С. 168. — 370 с. — ISBN 978-93-61617-77-8.
  4. а б в Забытая прамысловая спадчына Гродна: рэзня на Камунальнай . Hrodna.life (4 студзеня 2024). Праверана 4 студзеня 2024.
  5. О компании ОАО «Гродненский мясокомбинат». grodnomk.by. Праверана 4 студзеня 2024.
  6. «Лидский мясокомбинат» – снова в деле. На площадях бывшего предприятия планируют начать производство колбасы. Принеманские Вести.
  7. Открытая информация 2022. grodnomk.by. Праверана 4 студзеня 2024.
  8. На Савецкай плошчы адкрылі Алею Славы - першай зоркай ушанавалі мясакамбінат . Hrodna.life (11 кастрычніка 2022). Праверана 4 студзеня 2024.
  9. К, А.. "Пакідаем права на забастоўку". Калектыў Гродзенскага мясакамбіната накіраваў зварот у Палату прадстаўнікоў, Генпракуратуру і абласны савет . Hrodna.life (2 верасня 2020). Праверана 4 студзеня 2024.
  10. Владимир Караник: Инвестиции приходят туда, где есть стабильность. Председатель облисполкома посетил Гродненский мясокомбинат (руск.). grodnonews.by. Праверана 4 студзеня 2024.
  11. К, А.. На Гродзенскім мясакамбінаце збіраюць подпісы супраць санкцый . Hrodna.life (24 чэрвеня 2021). Праверана 4 студзеня 2024.
  12. У Гродне з'явяцца тры пешаходныя масты і зона адпачынку замест порта. Што яшчэ чакае цэнтр горада? . Hrodna.life (4 студзеня 2024). Праверана 4 студзеня 2024.
  13. В центре Гродно построят большой квартал частных домов — ради них придется снести целый комплекс зданий. Где именно (руск.). Новости — Новости и события Гродно. Вечерний Гродно (25 жніўня 2023). Праверана 4 студзеня 2024.