Жамойцкія бліны

Уваходзіць у нацыянальныя кухні
Літоўская
Аўтарства
Арыгінальная назва	літ.: Žemaičių blynai
Краіна паходжання	Літва
Кампаненты
Асноўныя	бульба фарш цыбуля
Медыяфайлы на Вікісховішчы

Жамойцкія бліны (літ.: Žemaičių blynai; «жамойцкія бліны») або Жамайчу (літ.: Žemaičių) — традыцыйныя для літоўскай кухні бульбяныя аладкі з мясной начынкай. Адметная асаблівасць — цеста рыхтуецца з бульбы ў мундзіры.

Назва стравы паходзіць ад слова Жамойць (літ.: Žemaitija) — назвы аднаго з этнаграфічных рэгіёнаў Літвы.

Асноўныя інгрэдыенты

• бульба
• мука
• яйкі
• фарш
• часнок
• цыбуля

Гл. таксама

• Картаплянікі
• Цэпеліны