Піца

Піца
італ.: Pizza
Уваходзіць у нацыянальныя кухні
італьянская кухня
Краіна паходжання	Італія
Падача
Тып стравы	асноўная страва[d]
Тэмп. падачы	гарачыня[d]
Медыяфайлы на Вікісховішчы

Выпяканне піц у печы.

Пі́ца (італ.: pizza) — італьянская нацыянальная страва, круглы адкрыты пірог або корж (праснак) з памідорамі і расплаўленым сырам (звычайна, мацарэлай), куды залежна ад рэцэпту і густу могуць дадаваць розныя начынкі — мяса, вяндліну, салямі, морапрадукты, гародніну, садавіну, грыбы, зеляніну, аліўкі і іншае.

Некаторыя гатункі

• 
  Маргарыта
• 
  Пепероні
• 
  Гавайская
• 
  Чатыры сезоны

Маргарыта

Склад: пшанічная аснова (краст), сыр мацарэла, таматны соус.

Пепероні

Склад: пшанічная аснова (краст), каўбаса пепероні, сыр мацарэла, таматны соус.

Гавайская

Склад: пшанічная аснова (краст), ананасы, сыр, белы соус, морапрадукты і курыца.

Чатыры сезоны

У адрозненне ад большасці піц, падзелена на чатыры часткі, у класічным варыянце, на адной чвэрці пакладзены грыбы (сімвалізуюць зіму), на другой — морапрадукты (вясна), на трэцім — кавалачкі шынкі і перцу (лета), на чацвёртай — памідоры і мацарэла (восень).

Спасылкі

• На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Піца