Яблык (батаніка)

Разрэз плода яблыні хатняй

Яблык (лац.: pomum) - шматнасенны плод, характэрны для раслін падсямейства Яблыневыя сямейства Ружовыя (такі тып плёну, у прыватнасці, маюць яблыня, груша, кізільнік, глог, мушмула, айва, рабіна). У вузкім сэнсе - плод яблыні хатняй. Дробныя плён яблыневых, звычайна сабраныя ў суквецці, маюць назву яблычак (напрыклад, рабіна). Яблык утвараецца з ніжняй завязі, якая ўзнікае ў ружовых дзякуючы наяўнасці гіпантыя - пашыранага кветкаложа, зрослыя з калякветнікам і падставай андрацэя. Па будынку яблык нагадвае ягаду.

Морфагенетычна яблык утвараецца з апокарпнаго гінэцэя. Гіпантый у яблыневых зрастаецца з плодалісткамы і часткова або цалкам закрывае іх, так утворыцца ніжняя завязь. Затым плодалісты аказваюцца пагружанымі ў мякаць, якая прадстаўляе сабой мезакарпый. Экзакарпый («скурка» яблыка) утвораны гіпантыем, на ім захоўваюцца рэшткі тычыначных нітак і чашалісцікаў. Такім чынам, яблык сабой уяўляе шматлістоўку, аброслую мякаццю гіпантыя.

Тыповы яблык сустракаецца ў большасці прадстаўнікоў подсемейства - яблыні, грушы, рабіны, айвы, але ў некаторых родаў (глог, кізільнік) насеньне заключана ў цвёрдую адраўнелых абалонку, такі плён называюць касцянкападобным яблыкам.

Гл. таксама

Яблык — а плоде яблыні.

• На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Яблык (батаніка)

Літаратура

• Сергиевская Е.В. Систематика высших растений: Практический курс. — СПб.: «Лань», 2002. — С. 231. — ISBN 5-8114-0452-2
• В. А. Нечитайло, Л. Ф. Кучерява Ботаніка. Вищі рослини. — видавництво Українського фітосоціоцентру, 2000. — С. 91. — ISBN 966-7459-80-2
• Левина Л. Е. Морфология и экология плодов. — Л.: «Наука», 1987. — С. 58.