Збожжавыя культуры: Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
др Bot: Migrating 85 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q12117 (translate me) |
Няма тлумачэння праўкі |
||
| Радок 8: | Радок 8: | ||
Са збожжавых вырабляюць [[мука|муку]], [[кандытарская прадукцыя|кандытарскія вырабы]], [[корм|кармы]]; ўжываюць у падрыхтоўцы напояў, атрыманні спірту. |
Са збожжавых вырабляюць [[мука|муку]], [[кандытарская прадукцыя|кандытарскія вырабы]], [[корм|кармы]]; ўжываюць у падрыхтоўцы напояў, атрыманні спірту. |
||
== Гл. таксама == |
|||
* [[Зернебабовыя культуры]] |
|||
== Спасылкі == |
== Спасылкі == |
||
Версія ад 21:46, 27 снежня 2014
Збожжавыя культуры, збожжа - група раслін некаторых батанічных сямействаў (у прыватнасці, злакавых, грэчкавых і амарантавых), якія вырошчваюць дзеля збожжа, якое ўжываецца ў ежу.
У лік збожжавых культур ўваходзяць і крупяныя культуры.
Збожжа багата вугляводамі (60-80% на сухое рэчыва), а таксама змяшчае бялкі (7-20% на сухое рэчыва), ферменты, вітаміны B (B1, B2, B6), PP і правітамін А (каратын).
Збожжавыя культуры культывуюцца на ўсіх кантынентах, акрамя Антарктыды. Найбольш распаўсюджаныя пасевы пшаніцы, рысу, ячменю, кукурузы, жыта, аўса, проса.
Са збожжавых вырабляюць муку, кандытарскія вырабы, кармы; ўжываюць у падрыхтоўцы напояў, атрыманні спірту.
Гл. таксама
Спасылкі
На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Збожжавыя культуры
