Грабовік

З пляцоўкі Вікіпедыя
Jump to navigation Jump to search
Грабовік
2009-07-04 Leccinum pseudoscabrum.jpg
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Leccinum carpini (R. Schulz) M.M. Moser ex D.A. Reid 1965

Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на Вікісховішчы
NCBI  121047
EOL  11447619
MB  299397

Грабовік (Leccinum carpini) — шапкавы базідыяльны грыб сямейства балетавых.

Апісанне[правіць | правіць зыходнік]

Шапка дыяметрам 6—8 см, падушкападобная, гладкая, слізкая, мясістая, брудна-белая, потым аліўкава-бурая, паверхня часта з трэшчынкамі. Мякаць белавата-жаўтаватая, на зломе сінее, потым чарнее. Гіменафор белы, потым пясочна-шараваты, палевы, выемчаты. Ножка цыліндрычная, суцэльная, каля асновы патоўшчаная, лускаватая, уверсе бура-аліўкавая, унізе бураватая. Споры верацёнападобна-эліпсоідныя, гладкія, жоўта-бурыя.

Пашырэнне[правіць | правіць зыходнік]

Пашыраны ў Еўропе, у тым ліку ў Прыбалтыцы, Закаўказзі, на Украіне, у Краснадарскім краі Расіі, на Урале; на Беларусі рэдкі від, выяўлены ў Брэсцкай вобласці. Расце ў лісцевых лясах, пераважна з грабовым дрэвастоем. Пладаносіць у чэрвеніверасні.

Кулінарнае выкарыстанне[правіць | правіць зыходнік]

Ядомы грыб. Спажываюць у ежу свежым, марынаваным, сушаным, радзей салёным[1].

Зноскі

  1. Белы А. Грабовік // Праект «Наша ежа»

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]