Каша
Каша — страва з разваранага ў вадзе (або малацэ, булёне) збожжа злакаў (або крупаў, бабоў, бульбы) з соллю, цукрам, прыправамі, малаком, мёдам, садавіной, ягадамі або варэннем. Звычайна падаецца на сняданак. Неад’емны складнік дзіцячага харчавання.
Беларускія стравы
[правіць | правіць зыходнік]
- Груца (гушча, куцця) — ячная
- Кама — гарохавая, бабовая, пазней бульбяная
- Мілта (талакно) — аўсяная
- Таўканіца (таўпеня)— бульбяная[1]
Зноскі
- ↑ Вештарт Г. Ф. Таўкані́ца // Этнаграфія Беларусі: Энцыклапедыя / Рэдкалегія: І. П. Шамякін (гал. рэд.) і інш. . — Мн.: БелСЭ, 1989. — С. 493. — 575 с. — 20 000 экз. — ISBN 5-85700-014-9.