Селядзец пад шубай

З пляцоўкі Вікіпедыя
Jump to navigation Jump to search
Селядзец пад шубай
Selidi pod shuboi.jpg
Аўтарства
Краіна паходжання Flag of Russia.svg Расія
Кампаненты
Асноўныя
Commons-logo.svg Селядзец пад шубай на Вікісховішчы

Селядзец пад шубай — слаістая салата, які складаецца з нарэзанага кубікамі салёнага селядца, зверху пакрытага пластамі цёртай варанай гародніны (бульба, морква, буракі), нарэзанай цыбуляй і маянэзам. Некаторыя варыянты гэтай стравы ўключаюць у сябе пласт свежага цёртага яблыка. Цёрты вараны бурак пакрываюць маянэзам як верхнім пластом, што дае салаце насычаны фіялетавы колер. Салату упрыгожваюць цёртымі варанымі яйкамі. Салата вельмі папулярная ў краінах былога СССР. Гэта адна з традыцыйных страў на навагоднія і калядныя святы.

Селядзец пад шубай

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]