Страўнікавы сок
Страўнікавы сок — сакрэт, які выпрацоўваецца рознымі клеткамі слізістай абалонкі страўніка. Удзельнічае ў страваванні.
Хімічны склад страўнікавага соку[правіць | правіць зыходнік]
Асноўныя хімічныя кампаненты страўнікавага соку:
- вада (995 г/л);
- хларыды (5-6 г/л);
- сульфаты (10 мг/л);
- фасфаты (10-60 мг/л);
- гідракарбанаты (0-1,2 г/л) натрыю, калію, кальцыю, магнію;
- аміяк (20-80 мг/л).
Літаратура[правіць | правіць зыходнік]
- Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т.15: Следавікі — Трыо / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн.: БелЭн, 2002. — Т. 15. — 552 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0251-2 (Т. 15).