Ёгурт
Ё́гурт — кісламалочны прадукт з павышаным утрыманнем сухіх абястлушчаных рэчываў малака, зроблены з выкарыстаннем сумесі заквасачных мікраарганізмаў тэрмафільных малочнакіслых стрэптакокаў і балгарскай малочнакіслай палачкі. [1]
Зноскі
- ↑ Постановление Совета Министров Республики Беларусь 25.03.2010 № 431. ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ «Молоко и молочная продукция. Безопасность»
Спасылкі
[правіць | правіць зыходнік]
На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Ёгурт
 | ||
|---|---|---|
| Натуральнамалочныя прадукты |
|  |
| Прадукты перапрацоўкі |
| |
| Пабочныя прадукты | ||
| Другасныя прадукты | ||
Слоўнікі і энцыклапедыі | |
|---|---|
| Нарматыўны кантроль |