Бензойная кіслата

Бензойная кіслата
Агульныя
Хім. формула	C₇H₆O₂
Тэрмічныя ўласцівасці
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS	65-85-0
PubChem	243; 20144841
Рэг. нумар EINECS	200-618-2
SMILES	C1=CC=C(C=C1)C(=O)O
RTECS	DG0875000
ChemSpider	238

Бензо́йная кіслата́, бензолкарбонавая кіслата (C₆H₅СООН) — найпрасцейшая араматычная кіслата. Малекулярная маса 122,05. Бясколерныя крышталі, t_пл 122,4 °C, шчыльнасць 1,36×10³ кг/м³. Дрэнна раствараецца ў вадзе, добра ў спірце, эфіры, бензоле.

Складаныя эфіры і солі бензойнай кіслаты (бензааты) ёсць у эфірных алеях (напрыклад, гваздзіковы алей), прыродных бальзамах (талуанскі, перуанскі) і бензойнай смале. Атрымліваюць акісленнем талуолу.

Выкарыстоўваецца ў вытворчасці фарбавальнікаў, лекавых сродкаў, духмяных рэчываў, у медыцыне як процімікробны і фунгіцыдны сродак; кансервант харчовых прадуктаў.

Літаратура

• Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 3: Беларусы — Варанец / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 1996. — Т. 3. — 511 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0068-4 (т. 3).