Плоў

Плоў
Уваходзіць у нацыянальныя кухні
узбекская кухня кіргізская кухня[d] таджыкская кухня[d] Turkmen cuisine[d] іранская кухня[d] афганская кухня[d] азербайджанская кухня турэцкая кухня[d] армянская кухня Кітайская кухня[d] казахская кухня Bengali cuisine[d] башкірская кухня[d] татарская кухня[d] і Uyghur cuisine[d]
Краіна паходжання	Узбекістан  Таджыкістан  Іран
Кампаненты
Асноўныя	рыс mutton[d] ялавічына морква цыбуля алей прыправы шмалец[d]
Падача
Тып стравы	асноўная страва[d]
Роднасныя стравы
Падобныя	бір’яні
Медыяфайлы на Вікісховішчы

Плоў

Плоў (перс.: پلو — polov; тадж.: ош, палов; кірг.: палоо, аш; каз.: палау; узб.: palov; уйг.: полу;туркм.: palow; турэцк.: pilav; крымскатат.: pilâv; татар.: пылав; азерб.: plov, aş; балг.: пилаф) — складовая страва ў асноўным з рысу (тым не менш, сустракаюцца і іншыя варыянты крупяных складнікаў) і, як правіла, мяса ці рыбы, аднак і тут бываюць выключэнні.