Афагата
Выгляд
Афагата | |
---|---|
італ.: Affogato al caffè | |
![]() | |
Кампаненты | |
Асноўныя | |
![]() |
Афагата (англ.: Affogato) — дэсерт на аснове кавы.
Дэсерт звычайна гатуецца з ванільнага марожанага, якое заліваецца порцыяй гарачага эспрэса. Існуюць разнавіднасці дэсерту з даданнем амарэта або іншага лікёру.
Афагата ядуць лыжкай. Ёсць таксама рэцэпты з арэхавым марожаным, какава-парашком, вяршкамі або топленым шакаладам.