Узвар

З пляцоўкі Вікіпедыя
Jump to navigation Jump to search

Узвар (кампот) — адвар з ягад, зёлак і пад.[1] Назва паходзіць ад слова «заварваць», бо садавіну толькі даводзяць да кіпення. Узвар можна не варыць, а настойваць.

Часам слова «узвар» ужываецца як сінонім слова кампот.

Зноскі

  1. Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы: Больш за 65000 слоў / Пад рэд. М. Р. Судніка, М. Н. Крыўко; Афармланне А. М. Хількевіча. — 3-е выд. — Мн.: БелЭн, 2002. — 784 с. ISBN 985-11-0234-2