Культурныя расліны

Вінаград ядуць свежым, а таксама робяць з яго сок, віно, разынкі

Культурныя расліны (агракультуры) — расліны, якія гадуюцца чалавекам для атрымання харчовых прадуктаў, кармоў у сельскай гаспадарцы, лекаў, прамысловага і іншага сыравіны і іншых мэт.

Паводле восьмага выдання Міжнароднага кодэкса наменклатуры культурных раслін у наш час прызнаюцца тры катэгорыі культурных раслін: сорт, грэкс (толькі для Архідных) і група.

Культурныя расліны атрыманы з дзікіх шляхам гібрыдызацыі, селекцыі ці геннай інжынерыі. Падчас пошуку дзікіх раслін для ператварэння іх у культурныя і выкарыстання ўзнікла вучэнне аб цэнтры паходжання культурных раслін. У 1926—1939 гадах М. І. Вавілаў абагульніў накопленыя веды і вылучыў сем асноўных цэнтраў паходжання культурных раслін. У адрозненне ад дэкаратыўных відаў, культурныя расліны не маюць натуральных арэалаў.

Класіфікацыя культурных раслін

• Дэкаратыўныя (ружа)
• Збожжавая і хлебная трава (рыс, кукуруза, пшаніца)
• Бабовыя (фасоля, соя)
• Крухмаланосныя (бататы, бульба)
• Цукраносныя (цукровы бурак)
• Алейныя (сланечнік)
• Кудзелістыя
• Бахчавыя (кавуны)
• Агароднінныя (таматы, кроп)
• Пладовыя расліны (ананасы, какосы)
• Стымулюючыя і наркатычныя (чай, кофе, мак)