Перайсці да зместу

Крухмал: Розніца паміж версіямі

979 байтаў дададзена ,  8 гадоў таму
дапаўненне, шаблон
[недагледжаная версія][дагледжаная версія]
др (Робат перанёс 68 міжмоўных спасылак да аб'екта d:q41534 на Wikidata)
(дапаўненне, шаблон)
{{Рэчыва
[[File:Cornstarch mixed with water.jpg|thumb|]]
| карцінка = Amylopektin Sessel.svg
'''Крухмал''' — [[поліцукрыды]] [[амілоза|амілозы]] і [[амілапекцін]]у, монамераў, якой з'яўляецца альфа-[[глюкоза]]. Формула крухмалу:(C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)n. Крухмал, які сінтэзуецца рознымі [[расліны|раслінамі]] ў хларапласце, пад дзеяннем [[святло|святла]] пры [[фотасінтэз]]е, крыху адрозніваецца па структуры зерняў, ступені полімерызацыі малекул, будове палімерных ланцугоў і фізіка-хімічным уласцівасцям.
[[File: | карцінка3D = Cornstarch mixed with water.jpg|thumb|]]
| карцінка малая =
| хім. імя =
| хім. формула = ({{Хімічная формула|C=6|H=10|O=5}})<sub>n</sub>
| адн. малек. маса =
| малярная маса =162.141 × n
| традыцыйныя назвы =
| тэмп. плаўлення =
| тэмп. кіпення =
| тэмп. самазагарання = 410
| патройны пункт =
| крытычны пункт =
| шчыльнасць = 1,5
| CAS =9005-25-8
| SMILES =
| ЕС = 232-679-6
| RTECS = GM5090000
| стан = цвёрдае, белы парашок
| цеплаёмістасць =
| цеплаправоднасць =
| цеплыня параўтварэння =
| дынамічная вязкасць =
| кінематычная вязкасць =
}}
'''Крухмал''' ({{Хімічная формула|C=6|H=10|O=5}}) — [[поліцукрыды]] [[амілоза|амілозы]] і [[амілапекцін]]у, монамераў, якой з'яўляецца альфа-[[глюкоза]]. Формула крухмалу:(C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)n. Крухмал, які сінтэзуецца рознымі [[расліны|раслінамі]] ў хларапласце, пад дзеяннем [[святло|святла]] пры [[фотасінтэз]]е, крыху адрозніваецца па структуры зерняў, ступені полімерызацыі малекул, будове палімерных ланцугоў і фізіка-хімічным уласцівасцям.
 
{{Вугляводы}}