Бадзян

Бадзян
Бадзян анісавы. Тыпавы від рода. Лісце і кветкі
Навуковая класіфікацыя
прамежныя рангі Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Austrobaileyales Сямейства:  Лімоннікавыя Падсямейства:  Іліцыевыя (Illicioideae) Род:  Бадзян
Міжнародная навуковая назва
Illicium L.
Тыпавы від
Illicium anisatum L. — Бадзян анісавы
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы ITIS   18082 NCBI   13097 EOL   61258 GRIN   g:6022 IPNI   25577

Бадзян (Illicium) — род кветкавых раслін падсямейства іліцыевыя. Існуе 42 віды.

Арэал

Пашыраны ва Усходняй і Паўднёва-Усходняй Азіі, у Паўднёвай Амерыцы і на паўднёвым усходзе Паўночнай Амерыкі. Найбольш вядомы бадзян сапраўдны, або кітайскі, аніс зорчаты (Illicium verum) — вострапахучая расліна. Інтрадукаваны на Чарнаморскае ўзбярэжжа Каўказа разам з іншымі (амерыканскімі) відамі — бадзянам фларыдскім (Illicium floridanum) і драбнакветкавым (Illicium parviflorum).

Батанічнае апісанне

Шматгадовазялёныя кусты і дрэвы. Лісце пераважна сабраныя на канцавінах парасткаў, суцэльнакрайнія, чэрашковыя, без прылісця, з дробнымі кропкамі-залозкамі.

Кветкі двухполыя, адзінкавыя, пазухавыя, на кветканожках, жоўтыя ці пурпуровыя. Калякветнік з 3-6 вонкавых і 12-15 унутраных доляў, размешчаных у некалькі кругоў. Тычкі і пладалісцінкі шматлікія.

Плод зборны, які складаецца з многіх аднанасенных сухіх адраўняных лістовак, размешчаных зоркападобна на канічным кветкаложы. Насенне цвёрдае, гладкае, бліскучае.

Пачынае пладаносіць на пяты год.

Ужыванне

У якасці прыправы ўжываюцца сухія спелыя плады бадзяна сапраўднага ў нязменным або молатым выглядзе.