Грэчка

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Грэчка
Fagopyrum esculentum 002.JPG
Fagopyrum esculentum, Карлсруэ
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Fagopyrum Mill. (1754), nom. cons.

Сінонімы
Тыпавы від
Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на ВікіСховішчы
ITIS   21281
NCBI   3616
EOL   61879
GRIN   g:4602
IPNI   331606-2

Грэчка (Fagopyrum) — род аднагадовых травяністых раслін, сямейства драсёнавых. Амаль усе віды вырошчваюцца ў якасці сельскагаспадарчай культуры, зерні грэчкі выкарыстоўваюцца ў якасці крупы. На Беларусі 2 дзікарослыя віды:[3] грэчка пасяўная (Fagopyrum esculentum) і грэчка татарская (Fagopyrum tataricum).

Апісанне[правіць | правіць зыходнік]

Прадстаўнікі роду дасягаюць вышыні 1,5 м. Цвіце ў канцы лета, кветкі маюць белую або ружовую афарбоўку.

Гісторыя культуры[правіць | правіць зыходнік]

Радзімай грэчкі з'яўляецца Паўднёва-усходняя Азія, адкуль магчыма, каля 6000 гадоў да н.э. распаўсюдзіўся на Цэнтральную Азію і Тыбет, а затым на Блізкі Усход і ў Еўропу. Адамашванне хутчэй за ўсё, адбылося ў заходнім рэгіёне Кітая — Юньнань.

Грэчка была адной з самых ранніх культур, якую завезлі еўрапейцы ў Паўночную Амерыку. Кругасветнае распаўсюджванне было завершана ў 2006 годзе, калі некаторыя віды грэчкі распрацаваныя ў Канадзе былі пасаджаны ў Кітаі.

У прамысловасці[правіць | правіць зыходнік]

Сто гадоў назад Расія была сусветным лідарам у вобласці вытворчасці грэчкі. Раёны гадоўлі ў рускай імперыі былі ацэнены ў 6,5 млн акраў (26000 км²), за ёй шла Францыя (0,9 млн акраў; 3500 км²). У 1970 г. Савецкі Саюз вырасціў прыкладна 4,5 млн акраў (18000 км²) грэчкі.

Краіны-лідэры[правіць | правіць зыходнік]

Становішча на 2005 год.

Гл. таксама[правіць | правіць зыходнік]

Зноскі

  1. Выкарыстоўваецца таксама назва Пакрытанасенныя.
  2. Пра ўмоўнасць аднясення апісанай у гэтым артыкуле групы раслін да класа двухдольных гл. артыкул «Двухдольныя».
  3. База Растения Беларуси