Каньяк

З пляцоўкі Вікіпедыя.
Перайсці да: рух, знайсці
Каньяк у фужэры-цюльпане

Каньяк (фр. cognac) - моцны алкагольны напой, які вырабляецца з асобных сартоў вінаграду па асаблівай тэхналогіі.

Назва[правіць | правіць зыходнік]

Сваю назву напой каньяк атрымаў ад горада Каньяк, рэгіёна Пуату - Шарант, дэпартамента Шаранта, Францыя, з якім яго звязвае гістарычнае мінулае стварэння. Сама назва «каньяк», геаграфічныя мяжы вытворчасці і тэхналогія вытворчасці строга вызначаныя, рэгламентаваныя і замацаваныя шматлікімі заканадаўчымі актамі. Каньяк з'яўляецца спрадвечна французскім прадуктам.