Рафіноза
З пляцоўкі Вікіпедыя.
Рафіноза — неаднаўляльны трыцукрыд, які складаецца з рэшткаў D-галактозы, D-глюкозы і D-фруктозы.
Бескаляровае растваральнае ў вадзе рэчыва з тэмпературай плаўлення 80 ° C (пентагідрат) і 119-120 ° C (бязводныя). Адзін з распаўсюджаных раслінных рэзервовых вугляводаў (цукровыя буракі, насенне бавоўніка і інш.)
Поўная назва:Альфа-D-Галактапіраназіл-(1-6)-альфа-D-глюкапіраназіл-(1-5)-Бета-D-фруктафураназід.
| Вугляводы | |
|---|---|
| Агульныя: | Альдозы · Кетозы · Піранозы · Фуранозы |
| Геаметрыя: | Анамеры · Мутаратацыя |
| Пентозы: | Рыбоза · Дэзаксірыбоза · Арабіноза · Ксілоза · Ліксоза · Рыбулоза · Ксілулоза |
| Гексозы: | Глюкоза · Галактоза · Маноза · Гулоза · Ідоза · Талоза · Алоза · Альтроза · Фруктоза · Сарбоза · Такатоза · Псікоза · Фукоза · Рамноза |
| Дыцукрыды: | Цукроза · Лактоза · Трэгалоза · Мальтоза · Цэлабіёза · Алалактоза · Гентыябіёза · Ксілабіёза · Мелібіёза |
| Поліцукрыды: | Глікаген · Крухмал · Цэлюлоза · Хіцін · Амілоза · Амілапектын · Стахілоза · Інулін · Дэкстрын · Пекціны · Галактамананы · Агароза |
| Глікозамінагліканы: | Гепарын · хандраітын-сульфат · Гіялуронавая кіслата · Гепаран-сульфат · Дэрматан-сульфат · Кератан-сульфат · Пептыдаглікан |
 |
На гэты артыкул не спасылаюцца іншыя артыкулы Вікіпедыі, калі ласка, карыстайцеся падказкай і пастаўце спасылкі ў адпаведнасці з прынятымі рэкамендацыямі. |
