Рыбоза

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Рыбоза
Выява хімічнай структуры
Агульныя
Сістэматычнае найменне (3R,4S,5R)-5-(гідраксіметыл)тэтрагідрафуран-2,3,4-трыёл
Эмпірычная формула C5H10O5
Фізічныя ўласцівасці
Малярная маса 150,13 г/моль
Шчыльнасць 0.8 г/см³
Тэрмічныя ўласцівасці
Тэмпература плаўлення 90 °C
Хімічныя ўласцівасці
Растваральнасць у вадзе добра растваральная ў вадзе
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS 50-69-1

Рыбо́за — монацукрыд з групы пентоз, бясколерныя крышталі, лёгка растваральныя ў вадзе, маюць салодкі смак. Эпімер арабінозы. Адкрыта ў 1905 годзе.

Існуе ў выглядзе двух аптычна актыўных форм (D-рыбоза і L-рыбоза).

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]