Галактоза

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Галактоза
Beta-D-Galactopyranose.svg
[[Выява:{{{карцінка 3D}}}|200px|Галактоза]]
Агульныя
Хім. формула C6H12O6
Фізічныя ўласцівасці
Малярная маса 180.156 г/моль
Тэрмічныя ўласцівасці
Тэмпература плаўлення 167 °C
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS 26566-61-0
PubChem 439357
SMILES
ChemSpider 388480

Галактоза — адзін з простых цукраў. Адрозніваецца ад глюкозы прасторавым размяшчэннем вадароднай і гідраксільнай груп у 4-га вугляроднага атама. Змяшчаецца ў жывёлах і раслінных арганізмах, у тым ліку ў некаторых мікраарганізмах. Уваходзіць у склад малочнага цукру і лактулозы.