Галактоза

З пляцоўкі Вікіпедыя.
Перайсці да: рух, знайсці
Галактоза
Галактоза: хімічная формула
Галактоза: выгляд малекулы
Агульныя
Хімічная формула C6H12O6
Фізічныя ўласцівасці
Малярная маса 180.156 г/моль
Тэрмічныя ўласцівасці
Тэмпература плаўлення 167 °C
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS 26566-61-0

Галактоза — адзін з простых цукраў. Адрозніваецца ад глюкозы прасторавым размяшчэннем вадароднай і гідраксільнай груп у 4-га вугляроднага атама. Змяшчаецца ў жывёлах і раслінных арганізмах, у тым ліку ў некаторых мікраарганізмах. Уваходзіць у склад малочнага цукру і лактулозы.