Аруха
| Аруха | |
|---|---|
 | |
| Краіна паходжання | |
Аруха (ісп.: Orujo, астур.: Oruxu) — алкагольны напой, традыцыйны для рэгіёнаў паўночнага захаду Іспаніі.
Уяўляе сабой прадукт перагонкі перакіслых рэшткаў вінаграда пасля іх адціскання ў працэсе вырабу віна. Мацунак алкаголю — ад 30 да 60 %. Некаторыя гатункі напою падвяргаюцца вытрымцы на працягу некалькіх гадоў, некаторыя — настойваюць на духмяных зёлках, мёдзе, вострыя прыправах або кававым зерне.
 | Для паляпшэння артыкула па кулінарыі пажадана |
 | |
|---|---|
| Высокаалкагольныя (66—96 %) | |
| Моцныя (31—65 %) | Акавіта • Арак • Арманьяк • Аруха • Бальзам • Баравічка • Бехераўка • Брэндзі • Бумба • Бурбон • Буха • Віскі • Гарэлка • Грапа • Джын • Егермайстар • Зуброўка • Кальвадос • Каньяк • Кіршвасэр • Крупнік • Крамбамбуля • Маотай • Мескаль • Метакса • Настойка • Палінка • Ракія • Ром • Самагон • Самбука • Сівуха • Слівавіца • Тутавая гарэлка • Тэкіла • Уза • Чача • Шнапс |
| Сярэднеалкагольныя (9—30 %) | |
| Слабаалкагольныя (1,5—8 %) | |
Слоўнікі і энцыклапедыі |
|---|