Кальвадос (напой)

Кальвадос
фр.: Calvados
Краіна паходжання	Францыя
Год заснавання	XVI стагоддзе
Мацунак	40 % (V/V)
Тып	spirit drink[d], eau-de-vie[d] і cider spirit[d]
Сайт	drinkcalvados.com
Медыяфайлы на Вікісховішчы

Кальвадос (фр.: Calvados) — яблычны брэндзі, які атрымоўваюць шляхам перагонкі сідра, з французскага рэгіёну Ніжняя Нармандыя. Моцнасць — каля 40 градусаў.

Гісторыя

Першае згадванне аб вытворчасці кальвадосу звязана з імем Жыля дэ Губервіля, які ў 1553 годе ў сваім «Дзённіку» згадвае аб практыцы дыстыляцыі сідра.

Сваю назву напой атрымаў ад назвы аднаго з дэпартаментаў Нармандыі Кальвадос — спачатку ў размоўнай мове ў сярэдзіне XIX стагоддзя, а пазней было замацавана ў правілах «Appellation d’Origine Contrôlée» (AOC) у 1942 годзе.