Пачаран

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Пачаран

Пачаран (ісп.: Pacharán, баскск.: Patxaran) — алкагольны напой, традыцыйны для шэрагу абласцей поўначы Іспаніі.

Уяўляе сабой спіртовую настойку ягад цёрну (Prunus spinosa) з рознымі араматычнымі дадаткамі. Утрыманне алкаголю звычайна 20-30%. Ставіцца на стол у якасці дыжэстыву.