Пачаран (ісп.: Pacharán, баскск.: Patxaran) — алкагольны напой, традыцыйны для шэрагу абласцей поўначы Іспаніі.
Уяўляе сабой спіртовую настойку ягад цёрну (Prunus spinosa) з рознымі араматычнымі дадаткамі. Утрыманне алкаголю звычайна 20-30%. Ставіцца на стол у якасці дыжэстыву.
![]() | |
---|---|
Высокаалкагольныя (66—96 %) | |
Моцныя (31—65 %) | Акавіта • Арак • Арманьяк • Аруха • Бальзам • Баравічка • Бехераўка • Брэндзі • Бумба • Бурбон • Буха • Віскі • Гарэлка • Грапа • Джын • Егермайстар • Зуброўка • Кальвадос • Каньяк • Кіршвасэр • Крупнік • Крамбамбуля • Маотай • Мескаль • Метакса • Настойка • Палінка • Ракія • Ром • Самагон • Самбука • Сівуха • Слівавіца • Тутавая гарэлка • Тэкіла • Уза • Чача • Шнапс |
Сярэднеалкагольныя (9—30 %) | |
Слабаалкагольныя (1,5—8 %) |