Сыр
З пляцоўкі Вікіпедыя.
|
Сыр — пажыўны харчовы прадукт, які вырабляецца з згуслага (кіслага) малака. Звычайна светла-жоўтага колеру, бывае як з «дзіркамі» (паражнінамі), так і без іх.
[правіць] Вядомыя віды сыроў
- Бакштэйн
- Бры
- Брынза
- Гаўда
- Дор блю
- Камамбер
- Корбачык
- Мааздам
- Мацарэла
- Пармезан
- Ракфор
- Расійскі
- Сент-Агюр
- Сулугуні
- Тварожная маса
- Фета
- Філадэльфія
- Швейцарскі сыр
- Эдамер
- Эмменталь
