З пляцоўкі Вікіпедыя.
Жураві́ны[4] (Oxycóccus) — род кветкавых раслін, сямейства верасовыя.
[правіць] Біялагічнае апісанне
Журавіны. Батанічная ілюстрацыя Адольфа Іпея, 1813
Лісце доўгае, бліскучае, на зіму не адпадае, зверху цёмна-зялёнае, знізу шэраватае, з уціснутай сярэдняй жылай. Кветкі цёмна-ружовыя.
Плод — цёмна-чырвоная шарападобная вельмі кіслая ягада з сакавітай мякаццю і шчыльнай лупінкай. Квітнее ў траўні, ягады спеюць у верасні—кастрычніку.
[правіць] Збор і захоўванне
Расце на тарфяным грунце і імховых балотах. Разам з журавінамі растуць сасна, дурніцы, падвей, багун.
У Беларусі расце паўсюдна.
[правіць] Прамысловая здабыча
Некалькі гадоў таму Беларусь выйшла на 3-е месца ў свеце па аб’ёмах збору журавінаў і на 4-е месца па экспарце пасля Чылі, Канады і ЗША[5].
[правіць] Выкарыстанне
У народнай медыцыне ягады спажываюць пры зніжанай кіслотнасці страўніка. З журавінаў гатуюць морсы, сокі, квасы, экстракты, кісялі. Узвары і экстракты з журавінаў прыемныя і карысныя пры стоме. Лісце можа ўжывацца як чай. Журавіны з'яўляюцца сховішчам шматлікіх карысных рэчываў і вітамінаў.
Зноскі
- ↑ Выкарыстоўваецца таксама назва Пакрытанасенныя.
- ↑ Пра ўмоўнасць аднясення апісанай у гэтым артыкуле групы раслін да класа двухдольных гл. раздзел «Сістэмы APG» артыкулы «Двухдольныя».
- ↑ Oxycoccus у базе даных Index Nominum Genericorum (ING)(англ.) (Праверана 27 мая 2009)
- ↑ Напісанне Журавіны ў адпаведнасці з БЭ ў 18 тамах., Т.6. Мн., 1998, С.450
- ↑ Наша Страва - 2: Журавіны.
Шаблон:Вакцыніум
